不同品牌啤酒的顏色深淺是不一樣的，對于同一款啤酒來說，就要求其保持基本色澤一致。為準確的區分不同顏色的啤酒，就要在統一的標準光源條件下進行目視檢測。

啤酒顏色有哪些？

根據啤酒色澤分類：

1、淡色啤酒。這種啤酒色澤相對很淺，呈淡黃或4102者金黃色，口味淡爽而且醇和，市場上常喝的啤酒就屬于此類。

2、濃色啤酒。這種啤酒相對淡色啤酒不太常見，顏色一般呈紅褐色，而且口味純正，有輕微苦味，濃色愛爾啤酒是典型的濃色啤酒。

3、黑色啤酒，這類啤酒相信大家比較熟悉，沒錯，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，這類啤酒顏色發黑，麥芽香味醇厚，泡沫細膩。

不同顏色的啤酒其生產用于原料以及風味都是有區別的，為了鑒別區分不同顏色的啤酒，就需要在統一的觀察條件下進行檢測。

啤酒顏色分類用標準光源箱：

傳統的啤酒顏色分類方法主要依靠人眼目視觀察，由于不同觀察者辨色能力上的差異以及主觀判斷偏差，就很容易導致啤酒顏色檢定結果不夠準確。為了提高啤酒顏色分類的準確度，就可以在標準光源箱中來進行比色。

人們長期生活在天然光下，因此總希望人工照明盡量接近天然光照明。在對物體的顏色進行目視觀察時，如果照明光源不一致，就會導致我們評定物體的顏色出現偏差，為了保證目視測色結果的準確性，我們就需要對觀察顏色的照明光源有所要求。根據國際照明委員會CIE的規定的標準照明體和標準光源，很多廠商就制造了集合多種光源的標準光源對色燈箱，為人眼目視測色營造出一個相對穩定的照明光源條條件，實現顏色評價的光源統一。