五味子是一種傳統的補血益氣的中藥材，其果實顏色一般為紅色、紫紅色、暗紅色或黑紅色，為了準確的評定五味子的顏色，研究五味子顏色對五味子品質的影響，就可以在統一的標準光源條件下對五味子的顏色進行檢測，常用的照明燈箱設備就是標準光源箱。

五味子什么顏色？

五味子是我國傳統補益藥材，主要分布于我國東北三省。其中，產于遼寧的五味子果實油性大，紫紅色，肉厚，氣味濃，質量佳，有“遼五味”之稱，是遼寧省的道地藥材。五味子具有收斂固澀，益氣生津，補腎寧心的功效。其主要化學成分有木脂素類，多糖，有機酸，黃酮類和萜類等，而木脂素類化合物被認為是其主要藥效成分，具有保肝，抗氧化，抗衰老，抗腫瘤，抗疲勞及免疫促進作用。

依《中華人民共和國藥典2010年版》一部規定，干燥五味子果實應為紅色、紫紅色、暗紅色或黑紅色。不過有研究人員在對遼寧省主產地五味子的采樣過程中發現除具有上述色澤果實以外，還有果實呈粉色和黃色的五味子。他們對紅色（關紅）、粉色（關粉）和黃色（關黃）五味子果實進行了五味子醇甲素、乙素、粗多糖、總多酚和體外自由基清除率進行了研究。通過評價不同顏色五味子果實的質量，為進一步探明不同色澤五味子果實形成的原因和對五味子品質的影響，豐富五味子的研究基礎提供資料。

在標準光源箱中評定五味子的顏色：

在對五味子的顏色進行目視觀察時，如果照明光源不一致，就會導致我們評定五味子的顏色出現偏差，為了保證目視測色結果的準確性，我們就需要對觀察顏色的照明光源有所要求。根據國際照明委員會CIE的規定的標準照明體和標準光源，很多廠商就制造了集合多種光源的標準光源對色燈箱，為人眼目視測色營造出一個相對穩定的照明光源條條件，實現顏色評價的光源統一。

在一般情況下，對顏色進行視覺測量時，理想的目視檢測方法是：將待測樣品與標準色樣在標準光源照射下并排放置，同時觀察兩個樣品，以判斷顏色質量。在大多數情況下，需要對顏色的同色異譜程度進行評價，所以單一光源是不夠的，應該允許使用多種標準光源。

在標準與樣品顏色不匹配時，使用單一標準判斷顏色質量會出現困難。單個標準只代表三維顏色空間中的一個點，如果樣品與標準顏色匹配，那么就需要正確描述其色差（樣品與顏色質量的偏離），還要判定該色差是否在顏色公差范圍內。這時，目視檢測的目標已經走向定量判斷，但是人眼對于顏色的定量分析判斷，不如其判斷兩種材料的顏色是否相同那么擅長。人眼判斷色差的這種局限性，可通過多種標準與樣品的比較來補償。如果觀察者還有一個比第一個標準（在顏色空間的指定方向上）更接近或更遠離樣品的第二個標準，或極限標準（在相同方向上），那么觀察者就能更容易地判斷出樣品是接近還是遠離第一個標準或其他要求的標準。